Lasanha ao molho branco e vermelho

Name: Lasanha ao molho branco e vermelho
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa de lasanha - 500 g; molho de tomate - 2 xícaras; queijo mussarela ralado - 300 g; presunto fatiado - 200 g; creme de leite - 1 caixinha (200 g); leite - 2 xícaras; manteiga - 2 colheres de sopa; farinha de trigo - 2 colheres de sopa; queijo parmesão ralado - 100 g; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; noz-moscada - uma pitada

Delicie-se com esta lasanha irresistível, que combina o cremoso molho branco com o saboroso molho vermelho, criando uma explosão de sabores em cada camada.

Tempo:1 hora

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

massa de lasanha - 500 g
molho de tomate - 2 xícaras
queijo mussarela ralado - 300 g
presunto fatiado - 200 g
creme de leite - 1 caixinha (200 g)
leite - 2 xícaras
manteiga - 2 colheres de sopa
farinha de trigo - 2 colheres de sopa
queijo parmesão ralado - 100 g
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
noz-moscada - uma pitada

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo por 2 minutos.
3Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
4Em uma travessa, intercale camadas de massa de lasanha, molho de tomate, presunto, queijo mussarela e molho branco, finalizando com molho branco por cima.
5Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da lasanha.
6Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourada e borbulhante.
7Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

18g

24%

Gorduras

12g

18%

Fibras

Sódio

600mg

26%