Lasanha à bolonhesa

Name: Lasanha à bolonhesa
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa para lasanha - 500 g; carne moída - 400 g; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; molho de tomate - 500 g; queijo muçarela ralado - 300 g; queijo parmesão ralado - 100 g; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; folhas de manjericão - a gosto

Uma deliciosa lasanha à bolonhesa, com camadas de massa fresca, um molho rico e cremoso, e muito queijo. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

massa para lasanha - 500 g
carne moída - 400 g
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
molho de tomate - 500 g
queijo muçarela ralado - 300 g
queijo parmesão ralado - 100 g
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
folhas de manjericão - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3Junte o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
4Em um refratário, comece a montar a lasanha: coloque uma camada de molho, seguida de uma camada de massa, queijo muçarela e manjericão.
5Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com molho e queijo muçarela por cima.
6Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
7Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

20g

31%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%