Lanchinho Caprichado da Elena

Name: Lanchinho Caprichado da Elena
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Presunto de peru - 3 fatias; Queijo mussarela - 3 fatias pequenas; Requeijão light - 4 colheres de sopa; Sazón marrom - a gosto; Molho de tomate - 6 colheres de sopa; Cebola média picada - 1/2 unidade; Azeitonas picadas - 6 unidades; Alho em pasta - 1 colher de chá

Este lanchinho caprichado é uma combinação irresistível de presunto de peru e queijo mussarela, acompanhado de um molho quentinho que encanta o paladar. Perfeito para um lanche especial ou uma refeição rápida.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Presunto de peru - 3 fatias
Queijo mussarela - 3 fatias pequenas
Requeijão light - 4 colheres de sopa
Sazón marrom - a gosto
Molho de tomate - 6 colheres de sopa
Cebola média picada - 1/2 unidade
Azeitonas picadas - 6 unidades
Alho em pasta - 1 colher de chá

Modo de Preparo

1Enrole cada fatia de presunto de peru ao redor de uma fatia de queijo mussarela.
2Em uma tigela, misture o requeijão light com o Sazón marrom até ficar homogêneo.
3Forre o fundo de um pequeno refratário com a mistura de requeijão e Sazón, formando uma camada uniforme.
4Disponha os enrolados de presunto e queijo sobre a camada de requeijão e reserve.
5Em uma frigideira antiaderente, aqueça o molho de tomate, a cebola picada, o alho em pasta e as azeitonas picadas até ferver.
6Despeje o molho quente sobre os enrolados no refratário.
7Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 5 minutos, apenas para amolecer o queijo.
8Sirva quente, acompanhado de torradas, pão integral ou biscoito integral.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1345kJ)

16%

Carboidratos

25g

Proteínas

22g

44%

Gorduras

18g

28%

Fibras

12%

Sódio

900mg

39%