Lanche Proteico de Carne Moída

Lanche Proteico de Carne Moída

Este lanche proteico de carne moída é a combinação perfeita de sabor e nutrição. Ideal para quem busca uma refeição prática e deliciosa, sem abrir mão da saúde!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • carne moída - 500 gramas
  • cebola picada - 1 unidade
  • alho picado - 2 dentes
  • pimentão picado - 1 unidade
  • ovos - 2 unidades
  • farinha de aveia - 1/2 xícara
  • queijo ralado - 100 gramas
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • óleo para fritar - quanto baste

Modo de Preparo

  1. 1Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. 2Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada, mexendo ocasionalmente.
  3. 3Incorpore o pimentão picado e cozinhe por mais alguns minutos.
  4. 4Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Adicione os ovos, a farinha de aveia, o queijo ralado, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  5. 5Modele a massa em pequenos hambúrgueres ou bolinhos.
  6. 6Aqueça um pouco mais de óleo na frigideira e frite os bolinhos até que fiquem dourados dos dois lados.
  7. 7Sirva quente, acompanhado de salada ou em um pão integral.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

15g

23%

Fibras

5g

20%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

2g

2%