
Lanche Proteico de Carne Moída
Este lanche proteico de carne moída é a combinação perfeita de sabor e nutrição. Ideal para quem busca uma refeição prática e deliciosa, sem abrir mão da saúde!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- carne moída - 500 gramas
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- pimentão picado - 1 unidade
- ovos - 2 unidades
- farinha de aveia - 1/2 xícara
- queijo ralado - 100 gramas
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo para fritar - quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada, mexendo ocasionalmente.
- 3Incorpore o pimentão picado e cozinhe por mais alguns minutos.
- 4Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Adicione os ovos, a farinha de aveia, o queijo ralado, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 5Modele a massa em pequenos hambúrgueres ou bolinhos.
- 6Aqueça um pouco mais de óleo na frigideira e frite os bolinhos até que fiquem dourados dos dois lados.
- 7Sirva quente, acompanhado de salada ou em um pão integral.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
15g
23%
Fibras
5g
20%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
2g
2%