Lanche natural de frango

Name: Lanche natural de frango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango cozido e desfiado - 300 gramas; maionese - 4 colheres de sopa; iogurte natural - 2 colheres de sopa; cenoura ralada - 1 unidade média; salsinha picada - 2 colheres de sopa; pão integral - 8 fatias; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; folhas de alface - a gosto; tomate em rodelas - 1 unidade

Delicioso e saudável, o lanche natural de frango é a opção perfeita para um lanche leve ou um piquenique. Com um recheio cremoso e ingredientes frescos, ele vai conquistar seu paladar!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peito de frango cozido e desfiado - 300 gramas
maionese - 4 colheres de sopa
iogurte natural - 2 colheres de sopa
cenoura ralada - 1 unidade média
salsinha picada - 2 colheres de sopa
pão integral - 8 fatias
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
folhas de alface - a gosto
tomate em rodelas - 1 unidade

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado, a maionese e o iogurte até obter um creme homogêneo.
2Adicione a cenoura ralada, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino à mistura de frango e mexa bem.
3Em uma fatia de pão integral, coloque uma folha de alface, uma porção da mistura de frango e algumas rodelas de tomate.
4Cubra com outra fatia de pão e pressione levemente.
5Repita o processo com as demais fatias de pão e recheio.
6Corte os lanches ao meio e sirva imediatamente ou embale para levar.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

12g

18%

Fibras

20%

Sódio

500mg

22%