Lanche natural de frango

Ingredientes

• peito de frango cozido e desfiado - 300 gramas
• maionese - 4 colheres de sopa
• iogurte natural - 2 colheres de sopa
• cenoura ralada - 1 unidade média
• salsinha picada - 2 colheres de sopa
• pão integral - 8 fatias
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• folhas de alface - a gosto
• tomate em rodelas - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado, a maionese e o iogurte até obter um creme homogêneo.
2. 2.

   Adicione a cenoura ralada, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino à mistura de frango e mexa bem.
3. 3.

   Em uma fatia de pão integral, coloque uma folha de alface, uma porção da mistura de frango e algumas rodelas de tomate.
4. 4.

   Cubra com outra fatia de pão e pressione levemente.
5. 5.

   Repita o processo com as demais fatias de pão e recheio.
6. 6.

   Corte os lanches ao meio e sirva imediatamente ou embale para levar.