Lanche de Forno com Calabresa
Um lanche saboroso e fácil de fazer, perfeito para um jantar rápido ou um lanche especial. A combinação de calabresa, queijo e requeijão agrada a todos. Ideal para um dia frio!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Pães de forma - 2 unidades
- Maionese - 250 g
- Leite - 3/4 xícara (chá)
- Salsinha picada - a gosto
- Calabresa - 2 unidades
- Ovos cozidos - 3 unidades
- Cebola - 1 unidade (ralada)
- Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
- Tomates - 2 unidades
- Queijo mussarela fatiado - 250 g
- Queijo mussarela ralado - a gosto
- Azeite - uma colher de sopa
- Manteiga - para untar
Modo de Preparo
- 1Retire a pele das calabresas e pique-as em pedaços pequenos. Processe ou bata no liquidificador até obter um picadinho.
- 2Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola ralada até dourar.
- 3Adicione os tomates picados, a calabresa processada e a salsinha. Refogue por aproximadamente 5 minutos.
- 4Retire do fogo e misture o requeijão cremoso, incorporando bem. Reserve.
- 5Em uma tigela, misture a maionese com o leite aos poucos, mexendo até obter um creme homogêneo.
- 6Adicione o restante da salsinha picada ao creme de maionese e reserve.
- 7Unte uma assadeira grande com manteiga.
- 8Faça uma camada com as fatias de pão de forma, sem as cascas.
- 9Espalhe metade do creme de maionese sobre o pão.
- 10Distribua o recheio de calabresa sobre o creme de maionese e adicione 2 ovos cozidos picados por cima.
- 11Cubra com outra camada de pão de forma.
- 12Espalhe o restante do creme de maionese, cubra com o queijo mussarela fatiado e o outro ovo cozido picado.
- 13Salpique o queijo mussarela ralado e orégano a gosto.
- 14Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até o queijo derreter e o lanche dourar.
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Informações Nutricionais
Calorias
1100kcal (4600kJ)
55%
Carboidratos
100g
33%
Proteínas
40g
20%
Gorduras
60g
86%
Fibras
4g
16%
Sódio
1500mg
63%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.