
Lanche de File Mignon Suíno com Pão
Delicie-se com este lanche suculento de filé mignon suíno, envolto em um pão macio e recheado com sabores que vão conquistar seu paladar. Perfeito para um lanche rápido ou um encontro com amigos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- filé mignon suíno - 500 gramas
- pão de hambúrguer - 4 unidades
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- alho picado - 2 dentes
- cebola picada - 1 unidade
- azeite - 2 colheres de sopa
- queijo muçarela - 200 gramas
- alface - a gosto
- tomate em rodelas - 1 unidade
- maionese - a gosto
Modo de Preparo
- 1Tempere o filé mignon suíno com sal, pimenta-do-reino e o alho picado. Deixe marinar por 15 minutos.
- 2Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
- 3Adicione o filé mignon à frigideira e cozinhe por cerca de 10 minutos, virando para dourar por igual.
- 4Quando o filé estiver quase pronto, coloque o queijo muçarela por cima e tampe a frigideira para derreter o queijo.
- 5Enquanto isso, toste levemente os pães de hambúrguer em outra frigideira ou torradeira.
- 6Monte o lanche: coloque uma folha de alface na base do pão, adicione o filé mignon com queijo, rodelas de tomate e finalize com maionese.
- 7Tampe com a outra parte do pão, sirva em seguida e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
30g
46%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
4g
4%