Lanche de File Mignon Suíno com Pão

Lanche de File Mignon Suíno com Pão

Delicie-se com este lanche suculento de filé mignon suíno, envolto em um pão macio e recheado com sabores que vão conquistar seu paladar. Perfeito para um lanche rápido ou um encontro com amigos!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • filé mignon suíno - 500 gramas
  • pão de hambúrguer - 4 unidades
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • alho picado - 2 dentes
  • cebola picada - 1 unidade
  • azeite - 2 colheres de sopa
  • queijo muçarela - 200 gramas
  • alface - a gosto
  • tomate em rodelas - 1 unidade
  • maionese - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Tempere o filé mignon suíno com sal, pimenta-do-reino e o alho picado. Deixe marinar por 15 minutos.
  2. 2Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
  3. 3Adicione o filé mignon à frigideira e cozinhe por cerca de 10 minutos, virando para dourar por igual.
  4. 4Quando o filé estiver quase pronto, coloque o queijo muçarela por cima e tampe a frigideira para derreter o queijo.
  5. 5Enquanto isso, toste levemente os pães de hambúrguer em outra frigideira ou torradeira.
  6. 6Monte o lanche: coloque uma folha de alface na base do pão, adicione o filé mignon com queijo, rodelas de tomate e finalize com maionese.
  7. 7Tampe com a outra parte do pão, sirva em seguida e aproveite!
i

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

40g

80%

Gorduras

30g

46%

Fibras

3g

12%

Sódio

800mg

35%

Açúcares

4g

4%