Lamen Caseiro Rápido
Prepare um delicioso lamen caseiro em apenas 30 minutos! Uma refeição reconfortante, cheia de sabor e perfeita para qualquer hora do dia.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- macarrão instantâneo - 2 pacotes
- água - 1,5 litros
- caldo de galinha - 1 tablete
- molho de soja - 3 colheres de sopa
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- cenoura ralada - 1 unidade
- brócolis - 100 gramas
- ovo - 2 unidades
- cebolinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, ferva a água e adicione o tablete de caldo de galinha, mexendo até dissolver.
- 2Adicione o macarrão instantâneo e cozinhe por cerca de 3 minutos.
- 3Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem, depois acrescente a cenoura e os brócolis, cozinhando por mais 2 minutos.
- 4Bata os ovos e adicione à panela com o macarrão, cozinhando por mais 1 minuto para que o ovo cozinhe.
- 5Misture o molho de soja e os vegetais refogados ao macarrão, mexendo bem.
- 6Finalize com cebolinha picada e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
15g
20%
Gorduras
10g
15%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
2g
2%