Lagarto ao Molho Madeira

Name: Lagarto ao Molho Madeira
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,6 kg Lagarto redondo; 1 unidade média, para rechear Cenoura; 150 g Bacon em cubos; 1 unidade média, picada Cebola; 3 dentes, picados Alho; a gosto Azeite; 1 pacote Creme de cebola; 1 tablete Caldo de carne; 350 ml Cerveja preta; 400 g Molho de tomate; 200 g Creme de leite; a gosto Salsinha picada; a gosto Cebolinha picada; a gosto Coentro picado; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Um lagarto suculento e macio, desmanchando na boca, com um irresistível molho madeira. Perfeito para um almoço de domingo em família ou uma ocasião especial. O sabor intenso da cerveja preta equilibra a riqueza do molho.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

80g
160%
Gorduras:

50g
71%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1500mg
62%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Lagarto ao Molho Madeira

Um lagarto suculento e macio, desmanchando na boca, com um irresistível molho madeira. Perfeito para um almoço de domingo em família ou uma ocasião especial. O sabor intenso da cerveja preta equilibra a riqueza do molho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: