Jiló no forno

Ingredientes

• jiló - 500 gramas
• azeite de oliva - 3 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• alho picado - 2 dentes
• queijo ralado - 100 gramas
• salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Lave bem os jilós e corte-os ao meio no sentido do comprimento.
3. 3.

   Em uma tigela, misture os jilós com o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o alho picado.
4. 4.

   Transfira os jilós temperados para uma assadeira, dispostos com a parte cortada para cima.
5. 5.

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam macios e levemente dourados.
6. 6.

   Retire do forno e polvilhe o queijo ralado por cima, voltando ao forno por mais 5 minutos para gratinar.
7. 7.

   Finalize com salsinha picada antes de servir.