Jiló Empanado (Sem Amargor)

Name: Jiló Empanado (Sem Amargor)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Jilós - 12 unidades; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino moída - a gosto; Orégano - a gosto; Fubá - 4 colheres (sopa); Óleo para fritura - o suficiente

Deliciosos jilós empanados, sem o amargor característico. Uma receita simples e saborosa, perfeita como petisco ou acompanhamento.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Jilós - 12 unidades
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino moída - a gosto
Orégano - a gosto
Fubá - 4 colheres (sopa)
Óleo para fritura - o suficiente

Modo de Preparo

1Descasque os jilós e corte-os em rodelas não muito finas.
2Em uma tigela, tempere as rodelas de jiló com sal, pimenta-do-reino moída e orégano a gosto.
3Adicione o fubá e misture bem, envolvendo todas as rodelas.
4Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira.
5Frite as rodelas de jiló em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.
6Retire os jilós com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
7Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

25g

Proteínas

Gorduras

12g

17%

Fibras

12%

Sódio

300mg

12%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tamanho dos jilós, quantidade de óleo utilizada na fritura e marcas dos temperos. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional detalhada em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.