Iscas de Frango ao Limão e Orégano
Iscas de frango suculentas e saborosas, temperadas com limão, orégano e ervas frescas. Uma receita simples e rápida, perfeita para um jantar casual ou um almoço em família. O toque cítrico do limão equilibra o sabor do frango, criando uma experiência gastronômica deliciosa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Filé de frango (peito) - 500g
- Farinha de trigo - 200g
- Limão - 2 unidades
- Orégano - a gosto
- Sal - a gosto
- Tempero pronto - a gosto
- Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) - a gosto
- Óleo para fritura - o suficiente
Modo de Preparo
- 1Corte o filé de frango em tiras finas.
- 2Tempere as tiras de frango com sal, tempero pronto, o suco de 1 limão, cheiro-verde e orégano a gosto. Reserve por 10 minutos.
- 3Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e misture com o orégano e um pouco de sal.
- 4Passe as tiras de frango na farinha de trigo, pressionando levemente para que a farinha adere bem. Retire o excesso de farinha.
- 5Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
- 6Frite as iscas de frango em pequenas porções, até que estejam douradas e cozidas por dentro. Cuidado para não fritar muitas de uma vez, para não baixar a temperatura do óleo.
- 7Retire as iscas do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 8Sirva imediatamente, acompanhado de rodelas de limão e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
40g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
20%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações nutricionais mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente.