Iscas de Fígado ao Molho de Shoyu

Name: Iscas de Fígado ao Molho de Shoyu
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Fígado bovino; 2 colheres de sopa Azeite; 3 dentes Alho; 1 unidade Limão; a gosto Sal; 3 colheres de sopa Molho shoyu; 2 unidades Pimentão verde; 2 unidades grandes Cebola; 3 unidades Tomate

Iscas de fígado macias e saborosas, salteadas com cebola, pimentão e tomate, num delicioso molho shoyu. Uma entrada perfeita ou acompanhamento para um jantar especial. Experimente!

Ingredientes

Instruções

1.
Corte o fígado bovino em cubos de aproximadamente 2 cm.
2.
Tempere os cubos de fígado com o suco de 1 limão, sal a gosto, o alho amassado e o molho shoyu. Deixe descansar por 20 minutos.
3.
Pique a cebola, o tomate e o pimentão verde em cubos pequenos.
4.
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
5.
Adicione os cubos de fígado e salteie por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar.
6.
Acrescente o pimentão, a cebola e o tomate picados à panela.
7.
Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios.
8.
Sirva como tira-gosto acompanhado de pão ou como prato principal com arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

30g
43%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade dos ingredientes e métodos de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional detalhada em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Iscas de Fígado ao Molho de Shoyu

Iscas de fígado macias e saborosas, salteadas com cebola, pimentão e tomate, num delicioso molho shoyu. Uma entrada perfeita ou acompanhamento para um jantar especial. Experimente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: