Isca de Fígado com Batata

Name: Isca de Fígado com Batata
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Fígado bovino limpo e picado; 500g Batata descascada e picada em cubos; 1 unidade média Cebola picada; 1 unidade média Tomate picado; 2 dentes Alho amassado; a gosto Sal; 2 colheres (sopa) Salsa picada; 1/2 unidade Pimentão (de qualquer cor) em fatias; 1 colher (sopa) Molho de tomate; o quanto baste para fritar Óleo

Um clássico da culinária brasileira, esta isca de fígado é macia e saborosa, perfeita para um jantar rápido e cheio de sabor. As batatas douradas complementam o prato, criando uma combinação irresistível. Uma receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Instruções

1.
Tempere o fígado com o alho amassado e sal a gosto. Reserve.
2.
Em uma panela com óleo quente, frite as batatas até dourarem. Retire e reserve.
3.
Na mesma panela, adicione mais um pouco de óleo e doure o fígado em fogo médio.
4.
Acrescente a cebola picada e refogue até amolecer.
5.
Junte os tomates picados, o pimentão em fatias e a salsa picada. Cozinhe até o tomate começar a desmanchar.
6.
Incorpore as batatas fritas reservadas e misture bem.
7.
Verifique o sal e sirva em seguida. Acompanha muito bem com arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

35g
28%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

500mg
20%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando as informações específicas dos ingredientes usados.

Isca de Fígado com Batata

Um clássico da culinária brasileira, esta isca de fígado é macia e saborosa, perfeita para um jantar rápido e cheio de sabor. As batatas douradas complementam o prato, criando uma combinação irresistível. Uma receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: