Name: Isca de fígado
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas fígado bovino; 1 unidade média cebola; 3 dentes alho; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite; a gosto salsinha picada; 1 unidade limão

1.

Corte o fígado em tiras finas e tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco do limão. Deixe marinar por 15 minutos.

2.

Enquanto isso, pique a cebola e o alho.

3.

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

4.

Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

5.

Coloque as tiras de fígado na frigideira e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, virando-os até que estejam dourados.

6.

Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Isca de fígado

Isca de fígado é um petisco saboroso e fácil de preparar, perfeito para acompanhar uma cervejinha gelada. Com temperos que realçam seu sabor, é uma delícia que vai agradar a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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