Iogurte Natural Caseiro Simples

Iogurte Natural Caseiro Simples

Prepare um iogurte natural cremoso e saudável em casa! Com apenas dois ingredientes, você terá um lanche delicioso e nutritivo para qualquer hora do dia.

Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • leite integral - 1 litro
  • iogurte natural - 1/2 xícara

Modo de Preparo

  1. 1Aqueça o leite em uma panela até começar a soltar vapor, mas sem ferver.
  2. 2Desligue o fogo e deixe o leite esfriar até atingir uma temperatura morna, cerca de 40°C.
  3. 3Em uma tigela, misture o iogurte natural com um pouco do leite morno até ficar homogêneo.
  4. 4Adicione essa mistura ao restante do leite e mexa bem.
  5. 5Transfira o leite para um recipiente limpo e tampe com um pano ou filme plástico.
  6. 6Deixe o recipiente em um local quente por 8 a 12 horas, até que o iogurte esteja firme.
  7. 7Após o tempo de descanso, leve o iogurte à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

150kcal (628kJ)

7%

Carboidratos

12g

4%

Proteínas

8g

16%

Gorduras

8g

12%

Fibras

0g

0%

Sódio

100mg

4%

Açúcares

9g

10%