Iogurte Natural Caseiro Consistente
Prepare um cremoso iogurte natural em casa com esta receita simples e saborosa. Perfeito para acompanhar frutas, granolas ou consumir puro, traz um gostinho especial ao seu dia.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- leite integral - 1 litro
- iogurte natural - 1 pote (170g)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o leite até quase ferver, mas não deixe ferver completamente.
- 2Retire o leite do fogo e deixe esfriar até atingir cerca de 40°C.
- 3Adicione o iogurte natural ao leite morno e misture bem até incorporar.
- 4Transfira a mistura para um recipiente limpo e tampado.
- 5Envolva o recipiente em uma toalha ou cobertor e deixe descansar em um local aquecido por 8 a 12 horas.
- 6Após esse período, verifique a consistência do iogurte. Se estiver firme, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 7Pronto! Agora é só aproveitar seu iogurte natural caseiro.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
11g
4%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
8g
12%
Fibras
0g
0%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
10g
11%