Iogurte natural caseiro

Name: Iogurte natural caseiro
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro leite integral; 1/2 xícara iogurte natural

Prepare seu próprio iogurte natural em casa e surpreenda-se com a cremosidade e o sabor. Uma opção saudável e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche.

10 minutos

Serve 4 pessoas

Ingredientes

leite integral - 1 litro
iogurte natural - ½ xícara

Instruções

1.
Aqueça o leite em uma panela até começar a soltar vapor, mas sem ferver.
2.
Desligue o fogo e deixe o leite esfriar até que esteja morno, aproximadamente 40°C.
3.
Misture o iogurte natural ao leite morno, mexendo bem para incorporar.
4.
Transfira a mistura para um recipiente com tampa e envolva-o em toalhas ou um cobertor para manter o calor.
5.
Deixe descansar em um local aquecido por 8 a 12 horas, ou até que o iogurte esteja firme.
6.
Após o tempo de descanso, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

18g
36%
Gorduras:

16g
25%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

25g
27%

Iogurte natural caseiro

Prepare seu próprio iogurte natural em casa e surpreenda-se com a cremosidade e o sabor. Uma opção saudável e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: