Iogurte Grego Caseiro Simples
Prepare um delicioso iogurte grego caseiro de forma simples e rápida. Ideal para acompanhar frutas, granola ou como base para molhos. Sabor cremoso que vai surpreender!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- leite - 1 litro
- iogurte natural - 1 pote (170g)
Modo de Preparo
- 1Aqueça o leite em uma panela até quase ferver. Desligue o fogo e deixe esfriar até cerca de 40°C.
- 2Misture o iogurte natural ao leite morno, mexendo bem até dissolver completamente.
- 3Transfira a mistura para um recipiente de vidro ou plástico, cubra com um pano limpo e deixe em um local aquecido por 8 a 12 horas, até que o iogurte engrosse.
- 4Após o tempo de descanso, coe o iogurte em um pano limpo ou em uma peneira fina para remover o soro e deixá-lo mais cremoso.
- 5Armazene o iogurte em potes herméticos na geladeira por até uma semana.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
8g
12%
Fibras
0g
0%
Sódio
70mg
3%
Açúcares
8g
9%