Iogurte Caseiro Cremoso
Um iogurte caseiro simples e saboroso, perfeito para o café da manhã ou como acompanhamento de frutas. Fácil de fazer, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Deixe fermentar e aproveite o sabor natural e cremoso!
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Leite integral - 1 litro
- Suco em pó sabor de sua preferência - 1 pacote (de acordo com instruções do fabricante)
- Iogurte natural (de cultura viva) - 1 copo (200ml)
Modo de Preparo
- 1Em uma jarra de vidro limpa e esterilizada, misture o leite e o iogurte natural.
- 2Mexa bem até o iogurte estar completamente incorporado ao leite.
- 3Cubra a jarra com um pano limpo ou um papel toalha e deixe fermentar em temperatura ambiente (fora da geladeira) por 12 horas.
- 4Após 12 horas, retire cerca de 200ml da mistura e reserve na geladeira para usar como fermento em uma próxima receita.
- 5Adicione o suco em pó à mistura restante na jarra, seguindo as instruções da embalagem do suco.
- 6Mexa bem para dissolver o suco em pó.
- 7Cubra a jarra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para gelar completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de leite integral, iogurte natural e suco em pó utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.