Nhoque de Batata Tradicional

Name: Nhoque de Batata Tradicional
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg batata; 300 g farinha de trigo; 1 unidade ovo; 1 colher de chá sal; 50 g queijo parmesão ralado; a gosto molho de sua preferência

O nhoque de batata é uma iguaria clássica da culinária brasileira, macio e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Sinta o sabor da tradição em cada garfada!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias e, em seguida, escorra e amasse ainda quentes.
2.
Misture as batatas amassadas com a farinha de trigo, o ovo, o sal e o queijo parmesão até formar uma massa homogênea.
3.
Divida a massa em porções e faça rolinhos com cerca de 2 cm de espessura.
4.
Corte os rolinhos em pedaços de aproximadamente 2 cm para formar os inhoques.
5.
Cozinhe os inhoques em água fervente até que subam à superfície, o que indica que estão prontos.
6.
Retire os inhoques com uma escumadeira e sirva com o molho de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220 kcal (920 kJ)
11%
Carboidratos:

45 g
15%
Proteínas:

6 g
12%
Gorduras:

2 g
3%
Fibras:

3 g
12%
Sódio:

300 mg
13%
Açúcares:

1 g
1%

Nhoque de Batata Tradicional

O nhoque de batata é uma iguaria clássica da culinária brasileira, macio e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Sinta o sabor da tradição em cada garfada!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: