Homus Tradicional
O homus é uma deliciosa pasta de grão-de-bico, perfeita para acompanhar pães ou como petisco. Com um sabor fresco e leve, é uma excelente opção saudável para qualquer ocasião.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- grão-de-bico em conserva - 1 lata
- limão - 3 unidades
- dentes de alho - 2 unidades
- maionese - 1 colher (sopa) - opcional
- sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Escorra e enxágue o grão-de-bico em conserva.
- 2Em um liquidificador, adicione o grão-de-bico, o suco dos limões espremidos, os dentes de alho e a maionese (se desejar).
- 3Bata os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- 4Prove e ajuste o sal conforme seu gosto.
- 5Se a mistura estiver muito espessa, adicione um pouco mais de suco de limão para atingir a consistência desejada.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (840kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
6g
9%
Fibras
8g
32%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%