Homus Tradicional

Ingredientes

• grão-de-bico em conserva - 1 lata
• limão - 3 unidades
• dentes de alho - 2 unidades
• maionese - 1 colher (sopa) - opcional
• sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Escorra e enxágue o grão-de-bico em conserva.
2. 2.

   Em um liquidificador, adicione o grão-de-bico, o suco dos limões espremidos, os dentes de alho e a maionese (se desejar).
3. 3.

   Bata os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4. 4.

   Prove e ajuste o sal conforme seu gosto.
5. 5.

   Se a mistura estiver muito espessa, adicione um pouco mais de suco de limão para atingir a consistência desejada.