Hambúrgueres Assados ao Molho de Tomate

Name: Hambúrgueres Assados ao Molho de Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Carne de hambúrguer - 8 unidades (descongeladas); Cebola - 1 unidade (média, picada finamente); Tomate - 1 unidade (sem sementes e caroço, picado finamente); Orégano - a gosto; Extrato de tomate - 6 colheres de sopa; Cheiro-verde - a gosto (picado finamente); Cebolinha - a gosto (picada finamente); Queijo mussarela - 200g (fatiado); Molho inglês - a gosto (opcional); Manteiga - para untar o tabuleiro

Deliciosos hambúrgueres assados no forno, cobertos com um suculento molho de tomate caseiro e queijo derretido. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um jantar em família.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Carne de hambúrguer - 8 unidades (descongeladas)
Cebola - 1 unidade (média, picada finamente)
Tomate - 1 unidade (sem sementes e caroço, picado finamente)
Orégano - a gosto
Extrato de tomate - 6 colheres de sopa
Cheiro-verde - a gosto (picado finamente)
Cebolinha - a gosto (picada finamente)
Queijo mussarela - 200g (fatiado)
Molho inglês - a gosto (opcional)
Manteiga - para untar o tabuleiro

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Unte um tabuleiro grande com manteiga.
3Disponha os hambúrgueres no tabuleiro, em duas fileiras de quatro, deixando 2 cm de espaço entre eles.
4Em uma frigideira, doure a cebola picada em um fio de óleo.
5Adicione o tomate picado, o cheiro-verde e a cebolinha. Misture bem e desligue o fogo.
6Tempere o molho com o extrato de tomate e o molho inglês (opcional).
7Despeje o molho sobre os hambúrgueres, sem cobri-los completamente.
8Leve ao forno por 10 minutos.
9Verifique o ponto dos hambúrgueres. Se necessário, asse por mais 10 minutos, observando para não queimar.
10Retire do forno e cubra cada hambúrguer com duas fatias de mussarela.
11Salpique orégano sobre o queijo.
12Com o forno desligado, retorne o tabuleiro ao forno apenas para derreter o queijo.
13Sirva os hambúrgueres com arroz branco e salada de alface.

Informações Nutricionais

Calorias

500kcal (2092kJ)

25%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

40g

80%

Gorduras

25g

36%

Fibras

16%

Sódio

800mg

34%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.