Hambúrguer Vegetal de Grão de Bico

Name: Hambúrguer Vegetal de Grão de Bico
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras grão de bico cozido; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade cenoura ralada; 1/2 xícara farinha de aveia; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; para fritar óleo

Delicie-se com este hambúrguer vegetal de grão de bico, saudável e saboroso, perfeito para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Uma explosão de sabores que vai conquistar até os carnívoros!

Ingredientes

Instruções

1.
Em um recipiente, amasse o grão de bico cozido com um garfo ou um amassador até formar um purê.
2.
Adicione a cebola picada, o alho picado, a cenoura ralada, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
3.
Incorpore a farinha de aveia aos poucos até a massa ficar consistente o suficiente para moldar os hambúrgueres.
4.
Modele os hambúrgueres com as mãos ou com a ajuda de um cortador e reserve.
5.
Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e frite os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, até ficarem dourados.
6.
Sirva com pão, alface, tomate e suas coberturas favoritas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

3g
3%

Hambúrguer Vegetal de Grão de Bico

Delicie-se com este hambúrguer vegetal de grão de bico, saudável e saboroso, perfeito para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Uma explosão de sabores que vai conquistar até os carnívoros!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: