
Hambúrguer Recheado Assado
Uma combinação irresistível de carne suculenta e um recheio cremoso, tudo assado para garantir sabor e textura perfeitos. Ideal para surpreender sua família e amigos!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- carne moída - 500 gramas
- queijo muçarela - 100 gramas
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- ovo - 1 unidade
- farinha de rosca - 1/2 xícara
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
- azeite - 1 colher de sopa
- tomate picado - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3Em uma tigela, misture a carne moída, o refogado de cebola e alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha até obter uma massa homogênea.
- 4Divida a massa em quatro partes iguais e molde cada uma em um disco.
- 5Coloque uma fatia de queijo muçarela e um pouco de tomate no centro de cada disco e feche formando um hambúrguer.
- 6Coloque os hambúrgueres em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam bem dourados.
- 7Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
20g
31%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
3g
3%