Hambúrguer de Picanha

Name: Hambúrguer de Picanha
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Picanha moída; 20g Cebola picadinha refogada; 5 gotas Azeite de alho; 20g Manteiga; 400g Manteiga; 100ml Azeite de alho; 30g Ervas finas picadas; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; a gosto Noz-moscada ralada

Delicioso hambúrguer de picanha suculenta, temperado com ervas finas e finalizado com uma irresistível manteiga aromatizada. Uma explosão de sabor em cada mordida!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture delicadamente a picanha moída com a cebola refogada, o azeite de alho e a manteiga.
2.
Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
3.
Modele a carne em formato de hambúrguer, deixando-os com a espessura desejada.
4.
Em uma frigideira ou chapa quente, grelhe os hambúrgueres até atingir o ponto desejado.
5.
Enquanto isso, prepare a manteiga aromatizada: em uma panela pequena, derreta a manteiga com o azeite de alho, as ervas finas picadas, sal, pimenta e noz-moscada.
6.
Pincele os hambúrgueres com a manteiga aromatizada durante a grelha.
7.
Sirva os hambúrgueres quentes acompanhados de batatas fritas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

800kcal (3350kJ)
40%
Carboidratos:

5g
2%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

70g
100%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

1500mg
75%
Açúcares:

1g
1%

Hambúrguer de Picanha

Delicioso hambúrguer de picanha suculenta, temperado com ervas finas e finalizado com uma irresistível manteiga aromatizada. Uma explosão de sabor em cada mordida!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: