Hambúrguer de Friboi com Bacon
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Deliciosos hambúrgueres suculentos e saborosos, feitos com carne Friboi e bacon, temperados com um toque especial de ervas e cebola. Perfeitos para um almoço ou jantar em família!
Ingredientes
- 3 kg de Carne moída Friboi
- 300 g de Bacon moído
- 2 xícaras de Cebola picada
- 3 colheres de sopa de Tempero caseiro (alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados)
- 30 ml de Água gelada
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída Friboi, o bacon moído, a cebola picada, o tempero caseiro e a água gelada.
- 2
Sove a mistura com as mãos até que fique homogênea e bem incorporada.
- 3
Faça hambúrgueres com a mistura, modelando-os com as mãos no formato e tamanho desejado.
- 4
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione os hambúrgueres e grelhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos ao ponto desejado.
- 5
Para evitar que a carne queime, adicione um pouco de água gelada na frigideira de tempos em tempos, durante a cocção.