Hambúrguer de cenoura

Hambúrguer de cenoura

Delicie-se com um hambúrguer saudável e saboroso feito com cenoura, perfeito para uma refeição leve e nutritiva. Uma opção que agrada a todos, até os mais exigentes!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • cenoura ralada - 2 xícaras
  • farinha de aveia - 1 xícara
  • cebola picada - 1/2 unidade
  • alho picado - 2 dentes
  • ovo - 1 unidade
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • salsinha picada - 2 colheres de sopa
  • óleo para fritar - quanto baste

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture a cenoura ralada, a farinha de aveia, a cebola picada, o alho, o ovo, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha até obter uma massa homogênea.
  2. 2Modele a mistura em formato de hambúrgueres.
  3. 3Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo em fogo médio.
  4. 4Frite os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado ou até que estejam dourados.
  5. 5Sirva os hambúrgueres em pães com os acompanhamentos de sua preferência.
i

Informações Nutricionais

Calorias

160kcal (669kJ)

% do valor diário (8%)

Carboidratos

25g

% do valor diário (8%)

Proteínas

5g

% do valor diário (10%)

Gorduras

6g

% do valor diário (9%)

Fibras

4g

% do valor diário (16%)

Sódio

200mg

% do valor diário (9%)

Açúcares

3g

% do valor diário (3%)