
Hambúrguer de cenoura
Delicie-se com um hambúrguer saudável e saboroso feito com cenoura, perfeito para uma refeição leve e nutritiva. Uma opção que agrada a todos, até os mais exigentes!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- cenoura ralada - 2 xícaras
- farinha de aveia - 1 xícara
- cebola picada - 1/2 unidade
- alho picado - 2 dentes
- ovo - 1 unidade
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
- óleo para fritar - quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a cenoura ralada, a farinha de aveia, a cebola picada, o alho, o ovo, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha até obter uma massa homogênea.
- 2Modele a mistura em formato de hambúrgueres.
- 3Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo em fogo médio.
- 4Frite os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado ou até que estejam dourados.
- 5Sirva os hambúrgueres em pães com os acompanhamentos de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
160kcal (669kJ)
% do valor diário (8%)
Carboidratos
25g
% do valor diário (8%)
Proteínas
5g
% do valor diário (10%)
Gorduras
6g
% do valor diário (9%)
Fibras
4g
% do valor diário (16%)
Sódio
200mg
% do valor diário (9%)
Açúcares
3g
% do valor diário (3%)