Hambúrguer de Carne Moída

Name: Hambúrguer de Carne Moída
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída (patinho ou coxão mole); 1 unidade (ralada) Cenoura pequena; 1 unidade (ralada) Cebola; 2 dentes (picados) Alho; 1 colher (sopa) Cominho em pó; 1 colher (sopa) Coentro em pó; 1 colher (sopa) Sazón vermelho; a gosto Outros temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino etc.); 3 colheres (sopa) Maizena; 2 colheres (sopa) Farinha de trigo; 4 colheres (sopa) Azeite

Deliciosos hambúrgueres caseiros, suculentos e saborosos, perfeitos para um almoço ou jantar em família. Receita simples e rápida, com o toque especial de temperos brasileiros.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma vasilha grande, misture bem a carne moída com a cenoura ralada, a cebola ralada, o alho picado, o cominho, o coentro, o sazón e os demais temperos a gosto.
2.
Adicione a maizena e a farinha de trigo, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
3.
Modele a mistura em formato de hambúrgueres, apertando levemente para dar forma.
4.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
5.
Frite os hambúrgueres por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até estarem dourados e cozidos por dentro.
6.
Sirva em seguida com seus acompanhamentos favoritos (pão, salada, batata frita etc.).

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

22g
32%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

450mg
20%
Açúcares:

2g
2%

Hambúrguer de Carne Moída

Deliciosos hambúrgueres caseiros, suculentos e saborosos, perfeitos para um almoço ou jantar em família. Receita simples e rápida, com o toque especial de temperos brasileiros.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: