Hambúrguer de Batata Cremoso
Deliciosos hambúrgueres de batata com um toque cremoso de queijo parmesão e presunto, perfeitos para um almoço leve e saboroso. Acompanhe com salada e um suco gelado para uma refeição completa.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Batata - 500g
- Ovo - 1 unidade
- Presunto fatiado - 100g (picado)
- Salsa picada - 1 colher (sopa)
- Queijo parmesão ralado - 2 colheres (sopa)
- Manteiga - 1 colher (sopa)
- Molho branco MAGGI Variando o Cardápio - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso. Enxágue-as em água corrente até a água sair limpa.
- 2Escalde as batatas raladas em água fervente por cerca de 2 minutos, até ficarem transparentes, mas não muito moles. Escorra bem.
- 3Em uma tigela, misture as batatas escorridas com o ovo, o presunto picado, a salsa, o queijo parmesão ralado e o conteúdo do pacote de Molho Branco MAGGI.
- 4Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea.
- 5Aqueça a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio.
- 6Com uma colher, coloque porções da massa de batata na frigideira, modelando-as em formato de hambúrguer.
- 7Frite os hambúrgueres por aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado, ou até dourarem e ficarem bem firmes.
- 8Sirva os hambúrgueres de batata quentinhos, acompanhados de salada e suco de frutas.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
450mg
19%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para uma análise nutricional precisa, recomenda-se utilizar um software de cálculo nutricional com a informação nutricional completa de cada ingrediente. A porcentagem (%) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.