Hambúrguer de Bacon Recheado
Deliciosos hambúrgueres suculentos, com o sabor defumado do bacon e o toque cremoso do queijo. Uma explosão de sabores que vai te surpreender! Perfeito para um jantar especial ou um encontro casual.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Bacon moído - 300g
- Alho - 5 dentes, moídos
- Cebola - 1/2 unidade, picada em cubos
- Suco de limão - 1 unidade
- Cebolinha - a gosto, picada
- Salsinha - a gosto, picada
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Sal - a gosto (com cuidado, pois o bacon já é salgado)
- Queijo em cubos (de sua preferência) - 200g
- Queijo cheddar - 4 fatias
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, misture bem a carne moída, o bacon moído, o alho, a cebola, o suco de limão, a cebolinha, a salsinha, a pimenta-do-reino e o sal.
- 2Divida a mistura em quatro porções iguais e forme quatro bolas.
- 3Faça um pequeno furo no centro de cada bola e insira os cubos de queijo.
- 4Com as mãos, achate levemente cada bola, dando o formato de hambúrguer.
- 5Em uma frigideira antiaderente, sele os hambúrgueres dos dois lados em fogo médio, por cerca de 2 minutos de cada lado (opcional).
- 6Coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada hambúrguer.
- 7Transfira os hambúrgueres para uma forma antiaderente ou forrada com papel alumínio.
- 8Asse em forno preaquecido a 190°C por 15 minutos, ou até que estejam cozidos ao seu ponto.
- 9Sirva os hambúrgueres quentes, acompanhados de molho barbecue a gosto.
i
Informações Nutricionais
Calorias
750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
55g
79%
Fibras
2g
8%
Sódio
1500mg
62%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma aproximação baseada em uma dieta de 2000 calorias.