Hambúrguer com Cebola Caramelizada e Queijo

Ingredientes

• Hambúrguer - 1 unidade
• Pão para hambúrguer - 1 unidade
• Cebola - ½ unidade em rodelas
• Queijo mussarela - 2 fatias
• Maionese - 3 colheres de sopa
• Molho barbecue - a gosto
• Ervas secas - a gosto (manjericão, orégano, salsa)
• Pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma frigideira, frite o hambúrguer em fogo médio por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que esteja bem cozido.
2. 2.

   Assim que o hambúrguer estiver quase pronto, coloque as fatias de queijo mussarela sobre ele e tampe a frigideira para que o queijo derreta.
3. 3.

   Enquanto o queijo derrete, na mesma frigideira, adicione as rodelas de cebola e o molho barbecue. Refogue por cerca de 5 minutos, até que as cebolas fiquem macias e caramelizadas.
4. 4.

   Tempere as cebolas com pimenta-do-reino a gosto, misturando bem.
5. 5.

   Em uma tigela, combine a maionese com as ervas secas, misturando até ficar homogêneo.
6. 6.

   Monte o hambúrguer: coloque o hambúrguer com queijo dentro do pão, adicione as cebolas caramelizadas por cima e finalize com a mistura de maionese e ervas.