Hambúrguer Caseiro Light

Name: Hambúrguer Caseiro Light
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Carne moída (boa qualidade, com pouca gordura); 2 unidades Ovos; 1/2 unidade (picada finamente) Cebola; 4 dentes (picados finamente) Alho; 1/2 xícara (chá) Farinha de rosca; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto (picada finamente) Salsinha

Deliciosos hambúrgueres caseiros, leves e saborosos, perfeitos para um almoço ou jantar em família. Feitos com carne de qualidade e ingredientes frescos, garantem um sabor inigualável. Receita fácil e rápida de preparar!

Ingredientes

Carne moída (boa qualidade, com pouca gordura) - 1 kg
Ovos - 2 unidades
Cebola - ½ unidade (picada finamente)
Alho - 4 dentes (picados finamente)
Farinha de rosca - ½ xícara (chá)
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Salsinha - a gosto (picada finamente)

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, os ovos, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha.
2.
Com uma colher de sopa (ou de sorvete), faça porções de aproximadamente 100g de carne.
3.
Modele cada porção em formato de hambúrguer, deixando-os com a espessura desejada.
4.
Disponha os hambúrgueres em uma assadeira forrada com papel alumínio.
5.
Asse em forno preaquecido a 280°C por 25 minutos, ou até estarem dourados e cozidos por dentro.
6.
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

35g
23%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade da carne moída utilizada e das quantidades exatas de cada ingrediente. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição específica de cada ingrediente usado. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Hambúrguer Caseiro Light

Deliciosos hambúrgueres caseiros, leves e saborosos, perfeitos para um almoço ou jantar em família. Feitos com carne de qualidade e ingredientes frescos, garantem um sabor inigualável. Receita fácil e rápida de preparar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: