Hambúrguer Caseiro Light
Deliciosos hambúrgueres caseiros, leves e saborosos, perfeitos para um almoço ou jantar em família. Feitos com carne de qualidade e ingredientes frescos, garantem um sabor inigualável. Receita fácil e rápida de preparar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída (boa qualidade, com pouca gordura) - 1 kg
- Ovos - 2 unidades
- Cebola - 1/2 unidade (picada finamente)
- Alho - 4 dentes (picados finamente)
- Farinha de rosca - 1/2 xícara (chá)
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Salsinha - a gosto (picada finamente)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, os ovos, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha.
- 2Com uma colher de sopa (ou de sorvete), faça porções de aproximadamente 100g de carne.
- 3Modele cada porção em formato de hambúrguer, deixando-os com a espessura desejada.
- 4Disponha os hambúrgueres em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- 5Asse em forno preaquecido a 280°C por 25 minutos, ou até estarem dourados e cozidos por dentro.
- 6Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
35g
23%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade da carne moída utilizada e das quantidades exatas de cada ingrediente. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição específica de cada ingrediente usado. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.