Hambúrguer Caseiro Assado
Deliciosos hambúrgueres caseiros, assados no forno até ficarem suculentos por dentro e dourados por fora. Perfeitos para um lanche rápido e saboroso, acompanhados de queijo derretido e tomate fresco.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Ovo - 1 unidade
- Farinha de trigo - 3 colheres (sopa)
- Fubá - 2 colheres (sopa)
- Cebola - a gosto
- Alho - a gosto
- Cheiro-verde - a gosto
- Orégano - a gosto
- Pimenta - a gosto
- Mussarela - 4 fatias
- Tomate - 4 rodelas
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo, a farinha de trigo e o fubá.
- 2Tempere com cebola, alho, cheiro-verde, orégano e pimenta a gosto.
- 3Amasse a mistura com as mãos até obter uma consistência homogênea.
- 4Unte uma forma refratária com um fio de óleo.
- 5Modele a carne em formato de hambúrgueres e disponha-os na forma.
- 6Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
- 7Retire do forno, coloque uma fatia de mussarela e uma rodela de tomate sobre cada hambúrguer.
- 8Volte ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.