Hambúrguer Caseiro
Deliciosos hambúrgueres caseiros, suculentos e saborosos, perfeitos para um almoço em família ou um jantar informal com amigos. A receita é simples e rápida, garantindo um resultado incrível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Cebola média - 1 unidade
- Alho - 1 colher (sopa) de alho moído
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Cheiro-verde picado - a gosto
- Farinha de trigo - 3 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pique finamente a cebola.
- 2Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde até obter uma pasta homogênea.
- 3Em uma tigela grande, misture a carne moída com o conteúdo do liquidificador.
- 4Adicione a farinha de trigo e misture bem com as mãos até incorporar todos os ingredientes.
- 5Modele a mistura em formato de hambúrgueres, com a espessura desejada.
- 6Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio ou pré-aqueça o forno/grill.
- 7Cozinhe os hambúrgueres na frigideira por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos ao ponto desejado.
- 8Se preferir assar no forno ou grill, asse por aproximadamente 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até dourar e cozinhar completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da carne utilizada, tipo de farinha e quantidades exatas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.