Hambúrguer Caseiro

Name: Hambúrguer Caseiro
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída (patinho); 1 unidade média Cebola; a gosto Salsinha; 1 colher de sopa Farinha de trigo; 1 xícara Farinha de rosca; 2 unidades Ovos; 2 dentes Alho; a gosto Sal

Deliciosos hambúrgueres caseiros, suculentos e saborosos, feitos com carne de patinho moída e temperos frescos. Uma receita simples e prática para um lanche inesquecível!

Ingredientes

Instruções

1.
No liquidificador, bata a cebola, a salsinha, o alho e um ovo até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2.
Em uma tigela grande, coloque a carne moída. Adicione o conteúdo do liquidificador e misture bem com as mãos até incorporar completamente.
3.
Incorpore o segundo ovo à mistura de carne, misturando bem com as mãos.
4.
Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente com as mãos até incorporar.
5.
Por fim, adicione a farinha de rosca e misture bem até obter uma massa homogênea.
6.
Faça pequenas porções da massa, modelando-as em formato de hambúrguer com as mãos ou com a ajuda de um aro de biscoito.
7.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Frite os hambúrgueres por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado.
8.
Tempere com sal a gosto durante a fritura ou após o preparo.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes usados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Hambúrguer Caseiro

Deliciosos hambúrgueres caseiros, suculentos e saborosos, feitos com carne de patinho moída e temperos frescos. Uma receita simples e prática para um lanche inesquecível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: