Hamburgão
O Hamburgão é uma deliciosa explosão de sabores, ideal para reunir a família e os amigos em torno da mesa. Com carne suculenta e ingredientes frescos, é a escolha perfeita para um churrasco ou um lanche especial.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- carne moída - 500 gramas
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo muçarela - 200 gramas
- ovos - 1 unidade
- farinha de rosca - ½ xícara
- pão de hambúrguer - 4 unidades
- alface - a gosto
- tomate fatiado - 1 unidade
- maionese - a gosto
- ketchup - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, o ovo e a farinha de rosca até obter uma massa homogênea.
- 2Divida a mistura em 4 partes iguais e molde os hambúrgueres.
- 3Em uma frigideira ou grelha aquecida, coloque os hambúrgueres e cozinhe por aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam bem dourados.
- 4Nos últimos minutos de cozimento, coloque uma fatia de queijo muçarela sobre cada hambúrguer para derreter.
- 5Monte o Hamburgão: em cada pão, coloque o hambúrguer com queijo, folhas de alface, tomate fatiado, maionese e ketchup a gosto.
- 6Sirva imediatamente e aproveite essa delícia!
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Informações Nutricionais
Calorias
570kcal (2385kJ)
29%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
35g
70%
Gorduras
30g
46%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
6g
7%