Guacamole com Carne Moída e Feijão Carioca

Name: Guacamole com Carne Moída e Feijão Carioca
Prep time: 30 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade grande Abacate maduro; 1 unidade Limão; 6 folhas Hortelã fresca; 1/2 unidade pequena (picada) Cebola; 2 dentes (picados) Alho; 3 colheres de sopa Azeite; 250g Acém moído duas vezes; 1 pacote (aproximadamente 2 unidades) Massa de pizza frita; 250g (cozidos) Feijão carioca; a gosto Sal; a gosto Pimenta

Uma releitura criativa do guacamole, combinando o frescor do abacate com a suculência da carne moída e o sabor do feijão carioca. Uma explosão de sabores que vai surpreender seu paladar!

Instruções

1.
Cozinhe o feijão carioca até ficar macio. Tempere com sal a gosto e reserve.
2.
Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de azeite e refogue a cebola e o alho picados. Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe até dourar. Reserve.
3.
Em uma tigela, amasse o abacate com um garfo. Adicione o suco de 1 limão, a cebola picada restante, o alho picado, as folhas de hortelã picadas, sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
4.
Em uma frigideira antiaderente, doure levemente as massas de pizza frita com um fio de azeite.
5.
Para montar o prato, coloque uma massa de pizza frita em um prato. Sobre ela, adicione uma porção do guacamole, seguida de uma camada de carne moída e, por último, o feijão cozido. Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

60g
19%
Proteínas:

35g
28%
Gorduras:

38g
55%
Fibras:

15g
60%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada padrão, e pode variar de acordo com as necessidades individuais.

Guacamole com Carne Moída e Feijão Carioca

Uma releitura criativa do guacamole, combinando o frescor do abacate com a suculência da carne moída e o sabor do feijão carioca. Uma explosão de sabores que vai surpreender seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: