Guacamole

Guacamole

Uma explosão de sabor e frescor, o guacamole é a guarnição perfeita para qualquer ocasião. Com abacate cremoso e um toque de limão, é uma delícia que todos vão adorar!

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • abacate maduro - 2 unidades
  • tomate picado - 1 unidade
  • cebola roxa picada - 1/4 de xícara
  • coentro fresco picado - 2 colheres de sopa
  • suco de limão - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Corte os abacates ao meio, retire o caroço e, com uma colher, retire a polpa para uma tigela.
  2. 2Amasse o abacate com um garfo, deixando alguns pedaços para textura.
  3. 3Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o coentro e o suco de limão.
  4. 4Misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. 5Sirva imediatamente com tortilhas, pães ou como acompanhamento para pratos variados.
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Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

20g

7%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

30g

46%

Fibras

10g

40%

Sódio

10mg

0%

Açúcares

2g

2%