
Guacamole
Uma explosão de sabor e frescor, o guacamole é a guarnição perfeita para qualquer ocasião. Com abacate cremoso e um toque de limão, é uma delícia que todos vão adorar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- abacate maduro - 2 unidades
- tomate picado - 1 unidade
- cebola roxa picada - 1/4 de xícara
- coentro fresco picado - 2 colheres de sopa
- suco de limão - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Corte os abacates ao meio, retire o caroço e, com uma colher, retire a polpa para uma tigela.
- 2Amasse o abacate com um garfo, deixando alguns pedaços para textura.
- 3Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o coentro e o suco de limão.
- 4Misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5Sirva imediatamente com tortilhas, pães ou como acompanhamento para pratos variados.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
30g
46%
Fibras
10g
40%
Sódio
10mg
0%
Açúcares
2g
2%