
Guacamole
Uma explosão de sabor e frescor, a guacamole é a escolha perfeita para acompanhar tortilhas, pães ou como uma entrada deliciosa. Prepare-se para se apaixonar por essa mistura cremosa e cheia de personalidade!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- abacate maduro - 2 unidades
- tomate sem sementes - 1 unidade
- cebola roxa picada - 1/2 unidade
- coentro fresco picado - 2 colheres de sopa
- suco de limão - 1 limão
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela.
- 2Amasse o abacate com um garfo até obter uma consistência cremosa, mas ainda com alguns pedaços.
- 3Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o coentro, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4Misture tudo delicadamente até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- 5Ajuste o tempero se necessário e sirva imediatamente com tortilhas ou como acompanhamento.
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Informações Nutricionais
Calorias
240kcal (1004kJ)
12%
Carboidratos
12g
4%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
22g
34%
Fibras
8g
32%
Sódio
10mg
1%
Açúcares
2g
2%