Guacamole

Guacamole

Uma explosão de sabor e frescor, a guacamole é a escolha perfeita para acompanhar tortilhas, pães ou como uma entrada deliciosa. Prepare-se para se apaixonar por essa mistura cremosa e cheia de personalidade!

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • abacate maduro - 2 unidades
  • tomate sem sementes - 1 unidade
  • cebola roxa picada - 1/2 unidade
  • coentro fresco picado - 2 colheres de sopa
  • suco de limão - 1 limão
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela.
  2. 2Amasse o abacate com um garfo até obter uma consistência cremosa, mas ainda com alguns pedaços.
  3. 3Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o coentro, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
  4. 4Misture tudo delicadamente até que os ingredientes estejam bem incorporados.
  5. 5Ajuste o tempero se necessário e sirva imediatamente com tortilhas ou como acompanhamento.
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Informações Nutricionais

Calorias

240kcal (1004kJ)

12%

Carboidratos

12g

4%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

22g

34%

Fibras

8g

32%

Sódio

10mg

1%

Açúcares

2g

2%