Grostoli de nata
Delicie-se com os Grostolis de nata, uma sobremesa crocante e doce, perfeita para acompanhar o café ou chá da tarde. Essa receita traz um toque especial de nostalgia e sabor.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- nata - 500 ml
- farinha de trigo - 400 g
- açúcar - 100 g
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 pitada
- óleo para fritar - quantidade suficiente
- açúcar de confeiteiro - para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a nata, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando até formar uma massa lisa.
- 3Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
- 4Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar fina.
- 5Corte a massa em tiras ou losangos, conforme sua preferência.
- 6Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os grostolis até dourarem dos dois lados.
- 7Retire os grostolis e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 8Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
2300kcal (9620kJ)
115%
Carboidratos
300g
100%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
120g
184%
Fibras
5g
20%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
100g
100%