
Grão de Bico Assado Apimentado Vegano
Grão de bico assado crocante e apimentado, perfeito para um lanche vegano saudável. Fácil de fazer e cheio de sabor.
Tempo:30 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Grão-de-bico enlatado - 2 xícaras (cerca de 1 lata)
- Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- Pó de chili - 1 colher de chá
- Páprica - 1 colher de chá
- Pó de alho - 1/2 colher de chá
- Sal - 1/2 colher de chá
- Pimenta-do-reino - 1/4 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 200°C.
- 2Escorra e enxágue os grãos de bico, depois seque-os com um pano limpo.
- 3Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o pó de chili, a páprica, o pó de alho, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4Adicione os grãos de bico à tigela e misture para cobri-los uniformemente com a mistura de temperos.
- 5Espalhe os grãos de bico em uma assadeira em uma única camada.
- 6Asse no forno por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem crocantes e dourados.
- 7Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (753kJ)
9%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
9g
14%
Fibras
6g
24%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
2%