Gostosuras de Fubá

Name: Gostosuras de Fubá
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Fubá; 3 unidades Ovos; 3 colheres (sopa) Açúcar; 1 pitada Sal; 1 colher (sopa) Fermento em pó para bolo

Deliciosas bolinhas de fubá, crocantes por fora e macias por dentro. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um café da tarde especial. Ideal para acompanhar um cafezinho quentinho ou um chá.

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o fubá, os ovos, o açúcar e o sal. Mexa bem com uma colher de pau até obter uma massa com a consistência de um bolinho de chuva.
2.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas até incorporar.
3.
Deixe a massa descansar por 3 minutos.
4.
Aqueça o óleo em uma panela. Com uma colher (sopa), coloque pequenas porções da massa no óleo quente, fritando aos poucos, como bolinhos de chuva.
5.
Frite até que as gostosuras fiquem douradas e aumentarem de tamanho (dobram de tamanho).
6.
Retire as gostosuras do óleo com uma escumadeira e escorra o excesso em papel toalha.
7.
Sirva as gostosuras de fubá quentinhas, acompanhadas de café ou chá.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

5g
6%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa em laboratório. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.

Gostosuras de Fubá

Deliciosas bolinhas de fubá, crocantes por fora e macias por dentro. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um café da tarde especial. Ideal para acompanhar um cafezinho quentinho ou um chá.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: