Receita de Glacê Real para Decorações

Glacê Real para Decorações

Glacê real branco, brilhante e firme, ideal para decorar bolos, cupcakes e biscoitos. Fácil de preparar e com textura perfeita para trabalhos delicados. Receita clássica, sucesso garantido!

10 minutos

Serve para decorar aproximadamente 1 kg de bolo

Ingredientes

Clara de ovo - 1 unidade
Suco de limão - ½ unidade (aproximadamente 1 colher de sopa)
Açúcar de confeiteiro - 250 gramas

Instruções

1.
Em uma batedeira, bata a clara em neve.
2.
Adicione o suco de limão e bata por mais alguns segundos.
3.
Com a batedeira ligada em velocidade baixa, adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, até obter um glacê firme e brilhante.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

110kcal (460kJ)
5%
Carboidratos:

27g
9%
Proteínas:

1g
1%
Gorduras:

0g
0%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

10mg
0%
Açúcares:

27g
30%