
Geleia de Uva Sem Açúcar
Delicie-se com esta geleia de uva sem açúcar, que combina o sabor intenso das uvas frescas com um toque natural de doçura. Perfeita para acompanhar pães e torradas, é uma opção saudável e irresistível!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Uvas roxas - 1 kg
- Água - 1 xícara
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Ágar-ágar - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave bem as uvas e retire os cabinhos.
- 2Coloque as uvas e a água em uma panela e leve ao fogo médio.
- 3Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as uvas estejam macias.
- 4Retire do fogo e passe a mistura por uma peneira ou liquidificador para extrair o suco.
- 5Volte o suco para a panela, adicione o suco de limão e o ágar-ágar, misturando bem.
- 6Leve ao fogo novamente e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre até começar a engrossar.
- 7Despeje a geleia em potes esterilizados e deixe esfriar antes de tampar.
- 8Armazene na geladeira e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
0g
0%
Fibras
2g
8%
Sódio
5mg
0%
Açúcares
50g
55%