Geleia de Pitaya Simples
Delicie-se com a leveza e o sabor tropical da geleia de pitaya, uma opção refrescante e cheia de cor para acompanhar suas torradas ou sobremesas.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- pitaya (fruta do dragão) - 2 unidades
- açúcar - 1 xícara
- suco de limão - 2 colheres de sopa
- água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Lave bem as pitayas e corte-as ao meio, retirando a polpa com uma colher.
- 2Em uma panela, coloque a polpa da pitaya, o açúcar, o suco de limão e a água.
- 3Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva.
- 4Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a mistura comece a engrossar.
- 5Retire do fogo e deixe esfriar antes de transferir para um pote de vidro.
- 6Armazene na geladeira e aproveite sua geleia de pitaya em até 2 semanas.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
0g
0%
Fibras
5g
20%
Sódio
5mg
0%
Açúcares
40g
44%