Geleia de laranja
Delicie-se com a refrescante geleia de laranja, perfeita para acompanhar pães, torradas ou até mesmo para dar um toque especial em sobremesas. Um sabor que traz a essência do Brasil para sua mesa!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- laranjas - 6 unidades
- açúcar - 500 gramas
- água - 1 xícara
- suco de limão - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Lave bem as laranjas e corte-as ao meio, espremendo o suco. Reserve.
- 2Retire a polpa das laranjas e corte a casca em tiras finas, removendo o excesso de branco.
- 3Em uma panela, coloque as tiras de casca, a polpa, o açúcar e a água. Misture tudo.
- 4Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o açúcar dissolver completamente.
- 5Adicione o suco de limão e continue cozinhando por cerca de 40 minutos, ou até que a mistura engrosse e adquira uma consistência de geleia.
- 6Retire do fogo e deixe esfriar antes de colocar em potes esterilizados.
- 7Armazene na geladeira e aproveite sua geleia de laranja em pães, bolos ou como preferir!
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
0g
0%
Fibras
2g
8%
Sódio
5mg
0%
Açúcares
60g
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