Geleia de Banana Caseira

Ingredientes

• Bananas maduras - 4 unidades
• Açúcar - 1 xícara
• Suco de limão - 2 colheres de sopa
• Água - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Descasque as bananas e amasse-as com um garfo até formar um purê.
2. 2.

   Em uma panela, misture o purê de banana, o açúcar, o suco de limão e a água.
3. 3.

   Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até o açúcar dissolver.
4. 4.

   Quando começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a geleia engrosse.
5. 5.

   Para verificar o ponto, coloque um pouco da geleia em um prato frio e incline-o; se a geleia não escorregar, está pronta.
6. 6.

   Desligue o fogo e deixe esfriar antes de transferir para um pote de vidro.
7. 7.

   Armazene na geladeira e aproveite sua geleia de banana caseira!