
Gelatina de Leite de Coco
Refrescante e delicada, a gelatina de leite de coco é a sobremesa perfeita para adoçar qualquer ocasião. Com uma textura suave e um sabor irresistível, ela vai conquistar seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- água - 1 xícara
- gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12 g)
- leite de coco - 400 ml
- leite condensado - 1 lata
- açúcar - 4 colheres de sopa
- essência de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça a água e, quando estiver morna, adicione a gelatina em pó, mexendo bem até dissolver.
- 2Em um liquidificador, coloque o leite de coco, o leite condensado, o açúcar, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida. Bata tudo até ficar homogêneo.
- 3Despeje a mistura em uma forma ou em taças individuais e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar.
- 4Desenforme a gelatina com cuidado e sirva gelada. Se desejar, decore com raspas de coco ou pedaços de fruta.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
60mg
3%
Açúcares
30g
33%