Gelatina de Leite de Coco

Name: Gelatina de Leite de Coco
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara água; 400 ml leite de coco; 1 pacote (12 g) gelatina em pó sem sabor; 1/2 xícara açúcar; 1 colher de chá essência de baunilha; 1/2 xícara coco ralado

Delicie-se com a suavidade da gelatina de leite de coco, uma sobremesa refrescante e cremosa que traz o sabor tropical do Brasil em cada colherada.

Ingredientes

Instruções

1.
Dissolva a gelatina em pó em 1/2 xícara de água morna, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
2.
Em uma panela, misture o leite de coco, o açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio e aqueça até começar a soltar vapor, mas sem ferver.
3.
Retire a panela do fogo e adicione a gelatina dissolvida. Misture bem até ficar homogêneo.
4.
Incorpore o coco ralado e misture.
5.
Despeje a mistura em uma forma ou em taças individuais e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar.
6.
Desenforme e sirva gelado, decorando com coco ralado se desejar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

180 kcal (752 kJ)
9%
Carboidratos:

25 g
8%
Proteínas:

2 g
4%
Gorduras:

8 g
12%
Fibras:

1 g
4%
Sódio:

30 mg
1%
Açúcares:

20 g
22%

Gelatina de Leite de Coco

Delicie-se com a suavidade da gelatina de leite de coco, uma sobremesa refrescante e cremosa que traz o sabor tropical do Brasil em cada colherada.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: